Prezentacje do pobrania ze szkolenia

Ponad 80 osób wzięło udział w szkoleniu pn. „Rozwój przetwórstwa i rękodzieła lokalnego w praktyce”, które było zorganizowane przez Lokalną Grupę Działania „Zielony Pierścień” w dniu 18 września br. w Bochotnicy koło Kazimierza Dolnego.

Było ono przeprowadzone w ramach projektu współpracy z inicjatywy LEADER pn. „Marka lokalna szansą rozwoju regionu”. Projekt realizuje sześć Lokalnych Grup Działania. W zajęciach uczestniczyli przedsiębiorcy, rolnicy, osoby, które planują uruchomić działalność opartą na produktach lokalnych oraz przedstawiciele sześciu Partnerów projektu, tj.: LGD „Między Wisłą a Kampinosem” (woj. mazowieckie), LGD „Partnerstwo dla Doliny Baryczy” (woj. dolnośląskie), LGD „Na śliwkowym Szlaku” (woj. małopolskie), LGD „Dolina karpia” (woj. małopolskie), LGD „PRYM” (woj. łódzkie) i LGD „Zielony Pierścień” (woj. Lubelskie).

Przedstawiciele LGD „Zielony Pierścień” zaprezentowali swoje doświadczenia związane z podejmowaniem inicjatyw gospodarczych na bazie produktów lokalnych ( m.in. certyfikacja produktów, wsparcie szkoleniowe i finansowe, sieciowanie producentów). Odbył się także panel dyskusyjny z udziałem przedsiębiorców - przetwórców wytwarzających produkty lokalne i tradycyjne (przetwórnie: „Manufaktura Różana”, „Siedlisko Małgorzaty” i „Skarby Natury”), którzy podzielili się swoimi doświadczeniami w prowadzonej działalności.

Eksperci zaprezentowali aktualne przepisy sanitarne, weterynaryjne i podatkowe dotyczące sprzedaży bezpośredniej i rolniczego handlu detalicznego. Prezentacje z tych wykładów znajdują się do pobrania poniżej.

Drugiego dnia szkolenia została zorganizowana dla partnerów projektu spoza województwa lubelskiego wizyta studyjna u czterech producentów/twórców produktów lokalnych tj. w przetwórniach: „Manufaktura Różana” w Końskowoli (produkcja głównie przetworów z płatków i owoców róży) , „Skarby Natury” (produkcja olejów tłoczonych na zimno) i „Moje Owoce” (przetwory owocowe) oraz w izbie tradycji „Siedlisko Małgorzaty” (rękodzieło).

Szkolenie było zorganizowane w ramach projektu współpracy pn. „Marka Lokalna szansą rozwoju regionu” współfinansowanego w ramach inicjatywy LEADER z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich.