Sama natura i prawdziwy smak. Certyfikowaliśmy kolejne produkty lokalne

Zarząd Lokalnej Grupy Działania „Zielony Pierścień” certyfikował kolejne produkty zgłoszone przez producentów i twórców lokalnych z obszaru LGD. Są to produkty spożywcze i rękodzieło.

Wielką popularnością wśród klientów cieszą się już sery wierzchoniowskie. Podobną karierę prognozujemy także serom podpuszczkowym z Woli Osińskiej.

Ser kozi wierzchoniowski produkowany jest w Wierzchoniowie (gmina Kazimierz Dolny) przez Marcina Kęcika w warunkach domowych z mleka koziego (od kóz z własnej hodowli) pasteryzowanego. W 100% jest naturalny bez dodatku konserwantów i ulepszaczy smaku. Ser pakowany jest próżniowo w woreczkach. Kontakt: www.ser-wierzchoniowski.pl e-mail: serkoziwierzchoniowski@wp.pl

Z kolei domowe sery podpuszczkowe to nowy produkt. Ale naszym zdaniem szybko znajdzie wielu nabywców. Produkowane są przez Jolantę Kutę z Woli Osińskiej (gmina Żyrzyn) z mleka krowiego pochodzącego z własnego gospodarstwa rolnego, na bazie podpuszczki naturalnej lub mikrobiologicznej (dla wegetarian), bez dodatku substancji chemicznych, konserwujących lub poprawiających smak. Do sera dodawane są przyprawy takie jak: czarnuszka, suszone pomidory, zioła, czosnek, majeranek i inne. Kontakt telefoniczny: 733 464 403.

Z rękodzieła certyfikowaliśmy m.in.: tacę i wazon z witek brzozowych wykonane w oryginalny sposób przez Andrzeja Płachtę z Kośmina (gmina Żyrzyn – kontakt tel.: 668 598 421)) oraz palmy tradycyjne i pisanki drapane przez Małgorzatę Miller ze Składowa (gmina Baranów – kontakt: goskamiller@wp.pl).